Erlebnisbauernhof Stein

Philosophie

Unser Leben in der Vulkanlandschaft des Vogelsbergs ist vom Lauf der Natur bestimmt. Die Jahreszeiten haben hier noch eine ganz andere Bedeutung als in städtisch geprägten Gegenden. Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter bringen jahreszeitlich bedingte Arbeiten mit sich. Dieser Rhythmus bestimmt unser Leben und dies ist einer der Schwerpunkte, die wir besonders Kindern näher bringen möchten.

Unser Hauptschwerpunkt liegt auf der Milchwirtschaft. Rund 55 Kühe der Rassen Holstein und Braunvieh werden bei uns rund um die Uhr versorgt. Während die Kühe den Winter über im Stall stehen, verbringen sie den Sommer größtenteils draußen auf der Weide.

Den Weg der Milch von der Kuh in die Kühltheken der Einkaufsläden möchten wir Kindern vor Augen führen. Und schließlich darf auch das Kosten nicht fehlen: Wie schmeckt die Milch frisch von der Kuh? Was kann man alles aus ihr machen? Unser Anliegen ist es, Kindern das „Produkt Milch“ näher zu bringen!